如今目前市面上所售的家用厨卫燃具中的燃气灶基础都是含有熄火保护装置的设备，可是也是有许多商品是沒有这一配备的，那么什么叫熄火保护装置呢？它究竟拥有什么作用呢？
熄火保护装置便是当燃气灶一切正常工作中的情况下被出现意外的缘故灭掉了这个时候如果沒有这一配备的那麼气动阀门会一直开了那样便会伴随风险的产生，那麼含有熄火保护装置设备的当燃气灶检验到火被灭掉的情况下会全自动帮你去关闭气动阀门确保汽体不泄露，那样便会避免风险的产生，家庭装燃气灶这一作用可谓是十分的安全性。
因为家用厨卫燃具中的燃气灶发的事故也有不少，这些事故大多是因为超过了标准的使用年限或者没有这个装置，燃气灶一旦漏气若是家里没人发现那么气体会充满整个房间这样稍微遇到明火伴随的就是危险，每次燃气泄露都是一次重大的危险事故，不是爆炸就是烧伤，熄火保护装置是家庭使用燃气过程中一道稳固的安全防线。
因为熄火保护装置是当燃气灶遇到意外熄火时自动关闭燃气阀的一种安全保护装置，如遇风将火吹灭或煮稀饭溢出将火浇灭等情况，熄火保护装置就会关闭燃气阀，防止大量燃气泄漏到室内造成中毒或火灾事故。
熄火保护装置便是当火苗被风、滋补汤等缘故出现意外灭掉时，熄火保护装置设备便会全自动关掉气动阀门，那样就不容易根据燃气灶造成燃气泄露。熄火保护装置设备燃气灶的基本原理是当火苗出现意外灭掉时，熄火保护装置燃气灶上的磁感应探头磁感应不上点燃数据信号即溫度，控制板无法得到数据信号便会全自动断开通向阀门的保持电流量，造成 阀门关掉，进而断开燃气安全通道。
小结；一般家用厨卫燃具中的燃气灶含有的熄火保护装置不过关得话，当燃气灶出现意外歇火的情况下会造成 风险的产生，比较严重严重危害顾客的人身安全资金安全，如今销售市场上一些商品通常标明含有熄火保护装置的设备可是却沒有在內部安裝电极连接线，这类商品客户一般没办法去查验。